- Научитесь готовить различные напитки и коктейли
- Узнаете рецепты и технологии приготовления напитков
- Освоите навыки работы с барным оборудованием и инвентарем
- Научитесь соблюдать санитарные нормы и правила обслуживания гостей





с трудоустройством

Говорят сами за себя
которое работает
которое работает
2. Требования к внешнему виду бармена. Этикет общения с гостями организации питания. Контроль соблюдения посетителями культуры поведения. Методы разрешения конфликтов
3. Виды и безопасная эксплуатация барного оборудования, столовой посуды, приборов и инвентаря
4. Безалкогольные, слабоалкогольные, алкогольные напитки. Виды, особенности, техника приготовления и подачи. Сочетаемость напитков. Технико-технологические карты
5. Горячие и холодные закуски. Виды, особенности, техника приготовления и подачи. Сочетаемость напитков и закусок
6. Порядок проведения расчетов с посетителями. Правила приема наличных и безналичных денежных средств. Контрольно-кассовое оборудование
7. Школа клиентского сервиса
Будут!
Да, мы обучаем слушателей от 18 лет.
В зависимости от программы.
Программы профессионального обучения не требуют базового образования. Для обучения на программах повышения квалификации и профессиональной переподготовки необходимо среднее профессиональное или высшее образование.
В описании каждой программы вы можете найти информацию о требованиях к образованию.
Для обучения с нуля опыт работы не обязателен. Опыт работы требуется только для программ повышения квалификации.
Основная часть программ проходит в очном формате. Запланируйте 4-5 часов в день, чтобы успешно освоить программу.
В зависимости от программы вы можете получить:
- свидетельство о профессии рабочего, должности служащего;
- диплом о профессиональной переподготовке;
- удостоверение о повышении квалификации;
- сертификат.
В каждой программе обучения вы можете найти информацию о документе, который получите после обучения.
В начале обучения за вами будет закреплен персональный карьерный наставник, который поможет составить резюме, подготовить вас к собеседованиям с работодателями, подобрать интересные вакансии. Наставник будет сопровождать вас с первого дня обучения до фактического трудоустройства.
Программы обучения Центра «Профессии будущего» — не просто учёба, а целая система поддержки: от выбора профессии до устройства на работу.
Проект создан при поддержке Правительства Москвы, поэтому он напрямую связан с рынком труда и ориентирован на перспективные направления. Это делает обучение более полным и эффективным, чем у большинства других курсов. Наши программы разрабатываются с учётом требований работодателей, поэтому выпускники получают практические навыки, которые нужны на рынке.
Все курсы включают в себя реальные проекты и кейсы, максимально приближённые к профессиональной практике. В нашей базе свыше 500 000 вакансий для уверенного старта карьеры. С нашей помощью уже более 53 000 человек нашли своё дело. Особенно ценно, что среди них много школьников и молодых людей, которые только делают первые шаги в профессии.
Мы готовим специалистов по направлениям будущего — IT, цифровые технологии, дизайн, умные города и другие современные сферы. Программы придуманы так, чтобы выпускники получали навыки, которые будут востребованы в цифровой экономике. Центр — часть городской экосистемы, благодаря этому обучение для москвичей и жителей области бесплатное или стоит недорого. Онлайн-формат и гибкий график позволяют совмещать курсы с работой или учёбой.